Honger op de Feria? Neem een Serranito. Dit broodje staat bekend onder vele namen zoals: Chispazo de lomo of Montadillo de lomo (klein broodje).
Op het broodje zit: gebakken varkenshaas (lomo), jamon Serrano, gebakken groene paprika (pimiento verde) en wat olie en zout.
